一、放生儀軌文字

1、上海山藥糕的做法簡單是上海小吃的常見菜,不一定要看上海山藥糕視頻才能學(xué)會(huì),但怎么做上海山藥糕最好吃

2、上海山藥糕的制作材料:

3、山藥1000克,鑲粉350克,豆沙餡、白糖各500克,蜜餞150克、熟豬油150克。

4、上海山藥糕的特色:吃口細(xì)膩,甜香可口。

5、教您上海山藥糕怎么做,如何做上海山藥糕

6、將山藥洗凈,入籠蒸1小時(shí)至熟取出,趁熱去外皮,用刀背壓成細(xì)泥(越細(xì)越好),放入盆內(nèi),加鑲粉、白糖、熟豬油、清水150克拌勻成糊狀。

7、籠內(nèi)鋪一層濕布,倒山藥糊,用旺火蒸約30分鐘,取出倒入抹過油的盆內(nèi),稍涼后揉勻,分成10塊。

8、碗內(nèi)抹一遍熟豬油,蜜餞用刀切碎,放入碗底排成各種圖案,然后每碗內(nèi)放1塊山藥泥,壓平后放上豆沙餡,在豆沙上面再鋪上1塊山藥泥壓平,放在蒸籠里再蒸約30分鐘,出籠翻扣在盤內(nèi)即可上桌。

9、上海山藥糕的制作要領(lǐng):

10、山藥糊宜稠厚,不宜稀薄;

二、福州放生動(dòng)物在哪里

1、入碗前碗內(nèi)要抹一遍熟豬油,以免翻扣時(shí)粘連破坯蜜餞圖案。

2、在近代上海佛教界各宗派中，以凈土宗最為興盛。其原因，固因凈土法門三根普被，利鈍全收，因之，上海寺廟特別是居士團(tuán)體在修持法門上都以凈土念佛為主，而更重要的是由于印光法師在上海全力提倡凈土宗，因之被譽(yù)為滬上佛教界傳播凈土宗中“三百年來，一人而已”。

3、印光大師法名常量，別號(hào)常慚愧僧，筆名常漸，陜西省合陽（今合陽縣）人。大師俗姓趙，名紹依，生于清咸豐十一年，1940年圓寂。光緒八年，他從合陽家鄉(xiāng)投終南山五臺(tái)蓮花洞寺，隨道純和尚出家。次年，在陜西南部的興安（今安康地區(qū)）雙溪寺受具足戒，由儒入釋，皈依佛門，在受戒前，他曾到與陜西界鄰的湖北蓮花寺當(dāng)照客，在寺中一次曬經(jīng)時(shí)，偶讀殘本《龍舒凈土文》，心有靈犀相通，從此念佛法門，種下凈土基因，生平遂以凈土為歸，其緣肇造于此。光緒十三年，他為了深究凈土秘學(xué)，遠(yuǎn)赴紅螺山凈土宗道場資福寺參學(xué)。在此一住三年，潛心凈土，領(lǐng)悟了徹悟大師的凈土遺教。1892年，他又遠(yuǎn)赴北京，在龍泉寺當(dāng)行堂。次年移住圓廣寺時(shí)，恰好普陀山法雨寺方丈化聞和尚也北上京城請藏經(jīng)，聽到印光法師道行深廣，遂邀請印光大師一同南下普陀法雨寺主理藏經(jīng)。這就為印光大師由此南下并于其后在上海弘揚(yáng)凈土宗種下了契機(jī)。

4、1893年，印光法師欣然接受化聞和尚之邀，南下普陀山。為了專志潛修，他在法雨寺足不出山達(dá)20余年，主理藏經(jīng)，并兩度在該寺珠寶殿閉關(guān)。1898年2月，為此后印光大師弘揚(yáng)上海凈土宗起了橋梁作用的高鶴年居士由滬赴法雨寺，專程憑吊化聞長老，得以與印光大師晤而長談。大師當(dāng)面向高略示凈土宗修持方法，給高鶴年留下深刻的印象。民國元年，中國佛教界第一個(gè)刊物《佛學(xué)叢報(bào)》由狄楚青在上海創(chuàng)辦。高鶴年專程到普陀山，取來印光的文稿數(shù)篇刊登于《佛學(xué)叢報(bào)》，署名常慚，使上海佛教界深深嘆服，耳目一新。高鶴年為印光在上海弘揚(yáng)凈土打開了通道。不久，印光的文稿傳及北方，又得到天津出版界慧眼相識(shí)。1917年，天津徐蔚如求得印光大師致友人3封書信，遂以《印光法師信稿》出版印行。次年，徐又搜求印光文稿20余篇，刊印于北京，題名為《印光法師文鈔》。1920年，徐蔚如又搜集到印光文稿數(shù)十篇，合訂一冊，先鉛印于上海商務(wù)印書館，旋又于揚(yáng)州刻經(jīng)院本刻精印，沈子培、梁啟超等學(xué)界大師為之題詞贊嘆，更使印光大師的凈土宗風(fēng)在上海擴(kuò)大影響，皈依者日眾，為上海近代凈土宗的弘揚(yáng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

5、印光大師為刻印《安士全書》曾于1918年赴揚(yáng)州刻經(jīng)院，因人地生疏，當(dāng)時(shí)專函邀高鶴年陪同出山。隨后到上海時(shí)，高鶴年為了尊師印光大師，特請他到海潮寺或玉佛寺掛單，但印光大師堅(jiān)不允許，執(zhí)意自覓一個(gè)最冷落的小廟，即興慈法師的師父照禪上人所開的天臺(tái)中方廣下院暫棲。在高鶴年?duì)烤€安排下，印光大師得與《佛學(xué)叢報(bào)》主辦者狄楚青居士會(huì)晤。席間，大師與狄楚青居士暢談凈土法門，這是印光大師初次親臨上海弘揚(yáng)凈土宗的因緣。

6、1919年，印光大師二次入滬，系因印經(jīng)一事由高鶴年居士陪同去的。此次得與滬上熱衷凈土的簡玉階兄弟等居士相見，印光為他們詳說凈土法門。簡氏弟兄及上海諸居士募集千余元資金助其印經(jīng)，并虔心凈土。1922年，印光因印書事，由普陀三入上海，真達(dá)和尚盛情邀請他入住太平寺。滬上名人名士施省之、王一亭、黃涵之、關(guān)絧之等紛紛到太平寺問法，大師均以凈土宗諄諄示導(dǎo)。各方來函要求皈依凈土的人越來越多，太平寺也就成為印光大師弘法利生的凈土道場，從而也馳名上海。當(dāng)時(shí)，印光大師以推廣并印贈(zèng)《安士全書》和《印光文鈔》為專弘凈土法門的主要手段，輔之以印行凈土宗經(jīng)論近百種，廣為分發(fā)贈(zèng)送，于是，近代上海的凈土宗風(fēng)興盛一時(shí)。同年，上海世界佛教居士林宣告成立，并在印光大師的倡議下，組織起蓮社，提倡凈土念佛法門。接著又成立了“上海佛教凈業(yè)社”，由印光大師在該社開示凈土法要。與此同時(shí)，居士林與凈業(yè)社分別發(fā)行了《居士林月刊》與《凈業(yè)月刊》，發(fā)表了印光大師許多弘揚(yáng)凈土的文章，這樣，印光大師的凈土宗風(fēng)不僅風(fēng)靡了整個(gè)上海，也迅速傳播全國各地。居士林、凈業(yè)社、念佛會(huì)、蓮社等凈土團(tuán)體如雨后春筍在大江南北、黃河上下各地興起。

7、上海勃興的凈土熱和日益眾多要求皈依凈土者，使印光大師暫住的太平寺人事日繁，他不堪紛紜繁擾，于1928年急欲覓地歸隱。真達(dá)和尚乃同關(guān)絧之、沈惺叔、趙云韶等居士議定，將自己兼管的蘇州報(bào)國寺供養(yǎng)印光大師用以閉關(guān)。印光大師遂于次年正式脫離普陀山法雨寺，將上海校印的近百種經(jīng)書諸事結(jié)束，將各版本及剩余經(jīng)書留交上海的明道法師，自己于1930年2月赴蘇州報(bào)國寺閉關(guān)歸隱。

8、印光大師人雖離開了上海，但明道法師尊承印光大師意旨，同王一亭、關(guān)綱之等籌備成立弘化社，先在覺園凈業(yè)社設(shè)流通部，以印光大師所印行的凈土宗經(jīng)書30余種為基本典籍。1931年春，弘化社在上海正式成立。后在印光大師倡儀下，弘化社又移至蘇州報(bào)國寺。1935年10月明道法師圓寂，社事遂由印光大師自任。次年，因東北抗日戰(zhàn)爭爆發(fā)，上海佛教界在覺園凈業(yè)社啟建“護(hù)國息災(zāi)法會(huì)”，專請印光大師破關(guān)說法，一時(shí)轟動(dòng)上海，皈依者多達(dá)千人，上海凈土熱又再次掀起高潮。

9、1937年冬，抗日戰(zhàn)火燒及南方，蘇州淪陷，妙真和尚迎請印光大師由蘇州移居靈巖寺。此寺原本十分冷落，1926年后因遵從印光指示，改為凈土專修道場后方才興隆起來。印光大師到達(dá)靈巖寺后，計(jì)劃一面興建凈土道場，一面創(chuàng)辦弘化社，流通典籍，弘揚(yáng)凈土大業(yè)。1940年農(nóng)歷十一月初四日，他在靈巖寺圓寂，享年80歲。

10、綜觀印光大師一生，他由陜?nèi)刖杀倍?，由儒入釋，通教而歸宗凈土。他密護(hù)諸宗，乃至慈幼救災(zāi)，不遺余力。如1923年，他赴南京與人合作創(chuàng)辦放生念佛道場，開辦佛教慈幼院。他平生教導(dǎo)弟子不標(biāo)新不立異不玄奇，真為生死，發(fā)菩提心。他生平主張不作寺廟主持，不收出家剃徒，卻大力主張廣收海內(nèi)外在家之居士，前后皈依弟子達(dá)十余萬人，不分宿儒顯官、后生傭夫，均視之一體。馳名海內(nèi)外的弘一法師評(píng)價(jià)說：“大德如印光大師者，三百年來，一人而已”。凈土宗同仁推印光大師為近代佛教中宗說融通、中興凈土宗的第十三代祖師。其遺著有《印光法師文鈔》正續(xù)編出版，另有未刊之《凈土決疑論》、《宗教不宜混濫論》等文鈔三編，并在1930年完成普陀、清涼、峨眉、九華四大名山志的修輯。為了永久紀(jì)念印光大師，1941年真達(dá)、妙真、德森及上海佛教界，在覺園法寶館成立印光大師永久紀(jì)念會(huì)，同時(shí)繼續(xù)發(fā)行《弘化月刊》，并將刊社由蘇州遷回上海覺園。印光大師雖已圓寂，但其紀(jì)念分會(huì)遍及天津、成都、武漢等地，成為中國近代佛教界一代高僧。

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