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放生烏龜泥鰍有什么寓意南通比較正規(guī)的放生群雞放生小烏龜有什么功德南通放生護(hù)生團(tuán)問(wèn)泥鰍可以放生在公園的湖里嗎南通放生甲魚(yú)客放生魚(yú)一般幾條如何放生鳥(niǎo)類(lèi)在客家地區(qū)有這樣一句俗語(yǔ)：殺雞問(wèn)客。放生烏龜有講究嗎南通放生鳥(niǎo)意思是說(shuō)：家里來(lái)了客人，主人一手抓起一只雞，一手提著一把刀，問(wèn)客人：你吃雞不吃呀？接下來(lái)的故事便很有味道：客人若說(shuō)“吃”，主人便要痛下殺手，那只雞免不了成為飯桌上的美味。可是，在主人一手抓雞、一手提刀當(dāng)面問(wèn)“吃不吃”的情況下，客人多半會(huì)不好意思說(shuō)，當(dāng)然地會(huì)說(shuō)“不吃了”，隨便做些吃吧。于是，主人也就落得順?biāo)浦郏涯侵浑u放生，母雞依然可以下蛋，公雞同樣可以打鳴。但是，客人在謝絕的同時(shí)，心里未免沒(méi)有一點(diǎn)嘀咕，嫌主人小氣?！皢?wèn)客殺雞”最初版本的真實(shí)意義是“節(jié)儉”，如今的客家人之所以愛(ài)用這句話來(lái)形容某人待客虛情假意，一是訛傳，二是誤解。故事是這樣的：客家人多有崇信道教、佛教的，平素都以吃齋作為最基本的信仰。一天，某人家里來(lái)了一位“齋公”親戚，是自己的母舅。明知來(lái)客不吃葷，但熱情洋溢的主人卻仍準(zhǔn)備殺一只雞，以孝敬舅公。這時(shí)，一向勤儉持家的主婦就對(duì)丈夫說(shuō)：“還是去問(wèn)一下舅公吧，看他要不要吃雞。他要是不吃，那就不殺了?！边@大實(shí)話卻偏偏給一個(gè)過(guò)路的“啦呱婆”（多嘴多舌的女人）聽(tīng)了，由于不明真相，一傳說(shuō)開(kāi)去，便人人都以為那家人十分吝嗇?！皢?wèn)客殺雞虛情假意”的俗語(yǔ)也因此越傳越廣。客家人用雞、吃雞風(fēng)俗DISCOVERY客家人，視?shū)P冠、彩羽、金尾的雞為吉祥瑞禽；視送雞為最尊重的禮物；視雞為筵席上的上等佳肴；視殺雞相待、請(qǐng)吃雞臂（雞腿）為最高禮遇。無(wú)論歲時(shí)節(jié)日、婚喪喜慶、建房做壽還是朋友聚會(huì)，處處離不開(kāi)雞。大年三十這天，家家戶戶貼春聯(lián)、安門(mén)神、掛年畫(huà)。午后祭祖時(shí)，把全雞置于三牲（雞、豬肉、魚(yú)）之首，作為最高檔的祭品。除夕全家吃年夜飯，首推燉全雞，長(zhǎng)輩和小孩都要吃雞臂。正月新年，到叔伯、親朋家拜年做客，主人一定會(huì)斬雞臂、切臘味、盛馃子年糕，燙一壺娘酒，熱情款待，互相拜年。如果有人登門(mén)拜年，也要同樣招呼。春節(jié)后，婦女回娘家，要送給父母大閹雞一只或者未生蛋的小母雞一只，對(duì)至親叔伯至少也要送一只大雞臂和其他年糕禮品。男女結(jié)婚，迎親時(shí)，男方除送魚(yú)、豬肉外，還要送大紅公雞和未生蛋的母雞各一只。女方家把公雞宰來(lái)做“轎下酒”，宴請(qǐng)親朋，母雞則隨新娘出嫁時(shí)帶回男家，俗稱“帶路雞”。新娘轎至男家，要舉行宴轎禮儀，啟轎門(mén)時(shí)，殺一只雄雞，禮生將雞血滴地繞轎一周，稱“斬煞驅(qū)邪”。新郎新娘舉行合巹禮喝交杯酒時(shí)，要共吃一只雞臂、一只紅蛋，喻為“同心同德”。新婚后的第一個(gè)春節(jié)，小夫妻回娘家，俗稱“新上門(mén)”，岳父岳母家要辦酒席，女婿坐上座，吃雞臂，備受尊敬。接著，由族內(nèi)至親輪流宴請(qǐng)，每餐必吃雞臂。當(dāng)然，新上門(mén)時(shí)，對(duì)岳父岳母家及至親叔伯也要送雞和其他禮品?；丶視r(shí)，娘家會(huì)回送一只小公雞和一只未生蛋的小母雞，給小夫妻帶回去繁育小雞，稱為“公婆雞”。婦女從懷孕開(kāi)始，就準(zhǔn)備坐月子吃的雞。小孩一降生，先宰一只老雄雞，用姜和娘酒炒“姜酒雞”給產(chǎn)婦吃。接著吃姜酒炒大閹雞，坐月子時(shí)一般要吃約20只雞，以大補(bǔ)元?dú)?。逢“十”或“十一”的生日，叫“大生日”。因十歲到五十歲，未上花甲（六十歲）不能稱壽，一般人家皆不甚操辦。滿60虛歲，可稱做壽，傳統(tǒng)習(xí)俗：“男做齊頭女做一”。男人60歲后逢十為大壽，女人61歲后逢十一為大壽，均可設(shè)宴做壽。祝壽人除買(mǎi)衣物、酒果等壽禮外，一定要送上一只大閹雞，以示敬重，酒宴中，要斬一只大雞臂，煮得香香爛爛，給壽星享用，以示慶賀。此外，建房的開(kāi)工、安門(mén)、上梁、出煞、喬遷，還有老人去世等紅白喜事的許多環(huán)節(jié)都要用雞、宰雞、吃雞，正所謂“無(wú)雞不成席”，而且各種酒宴的第一道菜，必定是一盤(pán)“白切雞”。如今，客家人的傳統(tǒng)用雞、吃雞習(xí)俗大多仍在沿襲，而且吃法也越來(lái)越講究，白切雞、姜酒雞、燉雞、炒雞、鹽焗雞、蔥油雞、淮山枸杞雞、五指毛桃雞等，既好吃又營(yíng)養(yǎng)。南通放生微信群,黃鱔放生有什么功德,在南通哪里買(mǎi)魚(yú)放生的多以上是南通放生相關(guān)內(nèi)容，想了解更多南通怎么放生最好,放生求子,南通適合放生的地方,南通放生橋內(nèi)容，請(qǐng)關(guān)注本站。標(biāo)簽： |
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