雖然說生活水準增加了，但以素食為主的傳統(tǒng)飲食習(xí)慣仍未轉(zhuǎn)變，素日的素食食譜有：百口菜、火麻芥菜湯、蘿卜香菇湯、旱藕粉絲湯、黃麻苗炒酸筍、素炒南瓜苗、蒜頭紅葉、玉米等。

　　該區(qū)域玉米服法各式各樣：

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　?、谟糜衩追叟阋燥垺⒅穸够蚝诙?，煮或蒸成干飯;

　?、塾衩最^煮成米頭粥;

　?、苡冒l(fā)酵的玉米為曲種，拌玉米粉發(fā)酵24小時后蒸發(fā)成玉米發(fā)糕;

　　⑤用玉米浸泡抽芽后水磨成漿，蒸成玉米貽糖;

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　?、吲从衩捉輸?shù)往后磨漿，拌上黃糖，蒸熟成適口的糖糕;

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　?、嵊衩琢Ｖ笫焱冈斐傻挠衩最w酒，香醇適口。

　　別的，正在河池負有盛名的另有嫩玉米粥、水磨玉米粥、老南瓜粥等等。這一些全是瑤族特殊長命者最愛吃又能常常吃到的主食，險些大家會做。粥食有粗、淡、素等特性，易消化且健胃。

　　火麻菜普通以火麻油取南瓜苗、芥菜等蔬菜混煮?；鹇橛秃写笈奈⒘吭睾拓S碩的沒有飽合低脂肪酸，是唯一可以消融于水的油料，具有低落血壓和膽固醇，防備血管硬化，潤腸通便的功能。

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